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藤次郎ナイフアトリエ 自由鍛造 洋庖丁 牛刀 270mm

W1/CH270-S3

型を使用せずにハンマーで叩いて成形していく「打ち刃物」と呼ばれる製法でつくる庖丁です。熟練の職人が一丁をすべて手仕事でつくり上げます。刀身の材質を鋼系から3種類、ダマスカス系から4種類、ハンドルの材質を6種類から選んでカスタムできます。持ち運びに便利な桐製の専用ケース付。
※受注生産品となりますので、配送までに約3ヶ月程かかります。

価格 円/税込

+1 -1
名入れする文字を記入します。 文字数に制約はありませんが、サイズに限りがあるため、文字が多くなると相対的に文字の大きさが小さくなる場合があります。
  • 名入れ希望文字

    入力できる文字数:半角40文字

※「左気味刃付け」について

両刃庖丁の刃付けのバランスを、通常の「右6:左4」から「右4:左6」へ、左利きの方向けに調整します。
一般的なご使用では違いはほとんど分かりません。使用感にこだわる左利きの方はこちらを選択してください。受注生産のため納期に2週間程いただきます。

※「オリジナルマーク名入れ」について

イラストやオリジナルのマークで名入れを希望する場合に選択してください。
その場合、元になるデータをご用意いただき、 メールフォーム より別途弊社へお送りください。
また、口金部への名入れを希望する場合もこちらを選択してください。口金部に名入れできる文字数は少ないため、庖丁によってはご希望の文字を名入れできない場合があります。

※ 包装紙サンプル

  • 藤次郎ネイビー藤次郎ネイビー
  • 藤次郎シルバー藤次郎シルバー
  • 藤次郎ピンク藤次郎ピンク
  • 雲竜ブルー雲竜ブルー
  • 雲竜モノトーン雲竜モノトーン
  • 雲竜ピンク雲竜ピンク
  • 和つづれ和つづれ
  • 花柄ローズ花柄ローズ

仕 様

刃長 約270mm
全長 約395mm
重量 約340g
刃付 両刃(右利き・左利き兼用) ※左気味刃付け可能
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